El sabor de la naturaleza patagónica. Descorchá una botella y sumergite en una aventura patagónica. Expresivo con intensas bayas negras, fiel al terroir de Río Negro. Un vino que sorprende e impresiona.

Varietal 100% Pinot Noir

Terruño Fortín Castre, Río Negro, Patagonia - 130 m.s.n.m

Vinificación: Es un vino muy delicado y debe ser elaborado con muchos cuidados. La fermentación se hace en huevos de cemento a bajas temperaturas para lograr la mayor intensidad aromática posible. A la mitad de la fermentación, el vino se separa de las pieles y termina la fermentación como si fuera un vino blanco.

 

La visión de  Dieter Meier   desde el momento en que conoció Argentina fue realizar una viticultura orgánica y sustentable, donde el viñedo pudiera expresarse sin ninguna intervención, preservando los suelos para las generaciones futuras. ¿Qué significa que un vino sea orgánico?

Que un vino sea orgánico significa que en su elaboración; desde el viñedo hasta la vinificación; no se utilizan productos de síntesis química tanto para el manejo de plagas y enfermedades, como para el control de malezas.

Solo se usan productos orgánicos respetando los límites máximos de uso de los mismos durante la temporada, estos son minerales de origen natural. Los cuidados del suelo se hacen por medio de labranza.

Beneficios de una viticultura orgánica

-Obtención de productos más sanos para el ambiente. Sin adición de agentes que modifiquen su naturaleza.

-Preservación de los suelos para que sean sustentables en el tiempo. Nos preocupamos por mantener suelos vivos, respetando la biomasa del terroir, para que la misma imprima sus características en nuestras uvas y vinos.

-Beneficia al medio ambiente.

Ojo Negro Pinot Noir - CERTIFICACIÓN VEGANA

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Ojo Negro Pinot Noir - CERTIFICACIÓN VEGANA

El sabor de la naturaleza patagónica. Descorchá una botella y sumergite en una aventura patagónica. Expresivo con intensas bayas negras, fiel al terroir de Río Negro. Un vino que sorprende e impresiona.

Varietal 100% Pinot Noir

Terruño Fortín Castre, Río Negro, Patagonia - 130 m.s.n.m

Vinificación: Es un vino muy delicado y debe ser elaborado con muchos cuidados. La fermentación se hace en huevos de cemento a bajas temperaturas para lograr la mayor intensidad aromática posible. A la mitad de la fermentación, el vino se separa de las pieles y termina la fermentación como si fuera un vino blanco.

 

La visión de  Dieter Meier   desde el momento en que conoció Argentina fue realizar una viticultura orgánica y sustentable, donde el viñedo pudiera expresarse sin ninguna intervención, preservando los suelos para las generaciones futuras. ¿Qué significa que un vino sea orgánico?

Que un vino sea orgánico significa que en su elaboración; desde el viñedo hasta la vinificación; no se utilizan productos de síntesis química tanto para el manejo de plagas y enfermedades, como para el control de malezas.

Solo se usan productos orgánicos respetando los límites máximos de uso de los mismos durante la temporada, estos son minerales de origen natural. Los cuidados del suelo se hacen por medio de labranza.

Beneficios de una viticultura orgánica

-Obtención de productos más sanos para el ambiente. Sin adición de agentes que modifiquen su naturaleza.

-Preservación de los suelos para que sean sustentables en el tiempo. Nos preocupamos por mantener suelos vivos, respetando la biomasa del terroir, para que la misma imprima sus características en nuestras uvas y vinos.

-Beneficia al medio ambiente.