Bodega: Catena Zapata
Viñedo: Malbec: "La Libertad", Rivadavia, Mendoza Este. Syrah: "La Pirámide", Agrelo, Luján de Cuyo. Grenache: “La Antonia”, Rivadavia, Mendoza Este.
Enólogo: Alejandro Vigil
Composicion: Grenache 55% - Syrah 30% - Malbec 15%
Vinificacion: maceración carbónica en prensa por 6 horas. 100% racimo entrero. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 16ºC durante 23 días. Movimiento de lías. Fermentación maloláctica parcial.
Crianza: en tanques de acero inoxidable
Graduación Alcohólica: 13%

SAINT FELICIEN, ROSE

$35.000,00
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Bodega: Catena Zapata
Viñedo: Malbec: "La Libertad", Rivadavia, Mendoza Este. Syrah: "La Pirámide", Agrelo, Luján de Cuyo. Grenache: “La Antonia”, Rivadavia, Mendoza Este.
Enólogo: Alejandro Vigil
Composicion: Grenache 55% - Syrah 30% - Malbec 15%
Vinificacion: maceración carbónica en prensa por 6 horas. 100% racimo entrero. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 16ºC durante 23 días. Movimiento de lías. Fermentación maloláctica parcial.
Crianza: en tanques de acero inoxidable
Graduación Alcohólica: 13%